Göz vitamini, karoten ailesine dahil olan ve doğal olarak besinlerde bulunan önemli bir bileşendir. Karotenoidlerden dolayı doğal olarak besinlerde mevcuttur ve çeşitli sağlık yararları sunar. Potansiyel olarak bir antioksidan görevi görür ve düzenli günlük kullanımı yararını artırır. Göz sağlığı için önemli bir takviye olan göz vitamini, karoten ailesinden olduğundan, beta karotenle de ilişkilidir. Bu nedenle, bir göz vitamini takviyesi aldığınızda, beta karoten ve diğer karotenoidlerden de yararlanmış olursunuz.

Göz vitamini, güçlü bir antioksidan olarak vücutta bulunan serbest radikalleri temizler ve göz sağlığına olumlu etkiler sağlar. Özellikle içeriğinde zeaksantin bulunuyorsa, bu etki daha da artar. Sarı nokta hastalığının en önemli sebeplerinden biri, retinanın merkezinde yer alan sarı noktada hasar meydana gelmesidir. Bu hasar tam kısmi körlüğe sebep olmasa da, yakın çalışma ve okuma gibi faaliyetleri optik yardımı olmadan zorlaştırabilir. 65 yaş üstü kişilerde sarı nokta hastalığının görülme oranı %10 ile %30 arasında değişmektedir. Sarı nokta bölgesi, makula pigmentleri olarak bilinen sarı renkte bir bölgedir ve göz vitamini bu bölgeyi ışık hasarından korur. Antioksidan etkileri sayesinde sinir hücrelerini de koruma altına alır. Yaş ilerledikçe bu pigmentlerin miktarı azalır. Yapılan araştırmalar, yeterince göz vitamini içeren besinleri tüketen bireylerin, görme rahatsızlıklarına daha az eğilimli olduğunu göstermiştir.

Göz vitamini, makula yoğunluğunu koruyarak gözde savunma bariyerleri oluşturur. Makulayı korumanın yanı sıra, gelen güneş ışığına karşı lensi korur ve katarakt gelişimini azaltıcı etki yaratır. Aynı zamanda, göz vitamini alımı kardiyovasküler sisteme de faydalıdır. Göz vitamini, cildin sağlıklı olmasını da destekler.

Göz vitamini genellikle sebze ve meyvelerde bol miktarda bulunur. Özellikle brokoli, havuç, marul ve şalgam gibi sebzeler göz vitamini bakımından zengindir. Sarı ve turuncu meyve ve sebzeler de göz vitamini açısından zengin kaynaklardır. Bunun yanı sıra, yumurta sarısı da iyi bir göz vitamini kaynağıdır. Yumurta sarısında bulunan karoten, yumurtaya sarı rengini verir. Bu vitamini besinlerden almak mümkün olsa da, diyetle yeterli miktarda alındığından emin olunmalıdır. Yeterli düzeyde göz vitamini alınmadığında, vücut yararlanacağı antioksidanı alamayabilir.

Göz vitamini, göz sağlığını koruyan ve iyileştiren önemli bir bileşendir. Doğal olarak çeşitli besinlerde bulunur ve düzenli alımı birçok sağlık yararını beraberinde getirir. Antioksidan özellikleri sayesinde gözdeki serbest radikalleri temizler ve sarı nokta hastalığı gibi ciddi görme rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olur. Göz vitamini içeren besinlerin yeterli miktarda tüketilmesi, genel sağlığın yanı sıra göz sağlığının da korunmasına katkı sağlar.