K2 Vitamini K2 Vitamininin Önemi D vitamini, birçok hastalığın önüne geçmek ve tedavi etmek amacıyla yaygın olarak kullanılmaktadır. D vitamini, kalsiyum emilimini artırır. Ancak, vücuda giren kalsiyumun doğru bölgelere yönlendirilmesi gerekmektedir. Bu, kalsiyumun damarlarda birikerek damarların kireçlenmesine neden olması yerine, kemiklere ve dişlere yönlendirilmesi anlamına gelir. Bunu sağlayan ise K2 vitaminidir. K2 vitamini, atardamarlarda sertliğe neden olan kalsiyum birikiminin önüne geçer ve kemiklerde kalsiyum birikmesine yardımcı olur. Kalsiyum Paradoksu Yapılan bazı çalışmalarda, yüksek miktarda kalsiyum kullanımının kemikleri güçlendirirken, damarlara ciddi zararlar verdiği görülmüştür. Bu durum, "kalsiyum paradoksu" olarak adlandırılır. Kalsiyum paradoksundan korunmanın en iyi yolu, K2 vitamini tüketimi ile vücudu desteklemektir. K2 Vitamininin Faydaları K2 vitamininin çeşitli yararları bulunmaktadır. Bunlar arasında:
K2 Vitamininin Kaynakları Geçmişte, K vitaminlerinin tek bir vitamin olduğu varsayılırdı. Ancak, yağda çözünen vitaminler arasında yer alan K vitamininin aslında iki formu bulunmaktadır: K1 ve K2 vitamini. K2 vitamini, birçok farklı işlevi olan yeni bir keşiftir. Henüz tam anlamıyla ölçülebilir olmasa da, K2 vitamini doğal olarak bazı besinlerde bulunmaktadır. K2 vitamini bakteriler tarafından üretilir ve peynir gibi fermente gıdalarda, fermente sebzelerde ve yumurta sarısında bulunur. Özellikle brie, gouda ve edam gibi peynirlerde yüksek miktarda K2 vitamini bulunmaktadır. Günlük K2 Vitamini İhtiyacı En çok K2 vitamini içeren peynirin 32 gramında 75 mcg K2 vitamini bulunur. Günlük ihtiyaç için yaklaşık 90 gram brie, gouda veya edam peyniri tüketilmesi gerekmektedir. K2 vitamininin en çok bulunduğu besin ise fermente bir soya ürünü olan natto'dur. Bu gıda, Japonlar tarafından yaygın olarak tüketilir ve tüm K2 vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Ancak, natto'nun tadı Batı damak alışkanlıklarına pek uygun değildir. K2 Vitamini İhtiyacı ve Tavsiyeler Kanadalı araştırmacı Dr. Kate Rheaume Bleue'ye göre, bir kişinin günlük K2 vitamini ihtiyacı yaklaşık olarak 200 mcg'dir. Dr. Vermeer'e göre ise bu ihtiyaç 45-185 mcg arasında değişir. Bu ihtiyaç, D vitamini tüketimi arttıkça daha da yükselir. Dr. Kate Rheaume Bleue, Amerikalıların %80'inin beslenmeleri ile yeterli K2 vitamini alamadıklarını ileri sürmektedir. Ülkemizde bu konuda yapılan bir araştırma bulunmamakla birlikte, beslenme alışkanlıklarının Batılılara benzemesi nedeniyle bizim de yeterli K2 vitamini alamadığımız söylenebilir. D Vitamini ve K2 Vitamini Dengesi Prof. Dr. Canan Karatay'ın tavsiyesi ile D vitamini değerlerinin 80-100 ng/ml aralığında tutulmasına özen gösterilmelidir. Ayrıca, 100 mcg K2 vitamini takviyesi alınması önerilmektedir. K2 vitamini seçerken dikkat edilmesi gereken husus, MK-7 formunda olmasıdır. MK-7 formu, doğal maddelerden üretilirken, MK-4 formu sentetik olarak üretilir. K2 vitamini, birçok açıdan önemlidir ve D vitamini seviyesinin korunmasına yardımcı olur. Bu durum, kalsiyum emilimini artırır ve kalsiyumun damarlardan kemikler ve dişler gibi istenen bölgelere yönlendirilmesini sağlar. Hastalandıktan sonra çeşitli ilaçlar almak yerine, sağlığımızı korumak için bu tür destekleri almak daha akıllıca bir yaklaşım olabilir. |
.jpg "Vitamin İlaçları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "D Vitamini Eksikliği Belirtileri ve Tedavisi")
.jpg "B17 Vitamini Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "C Vitamini Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Bulem
13 Temmuz 2024 CumartesiK2 vitamini ile D vitamini arasındaki bağlantıyı tam olarak anlamadım. D vitamini kalsiyum emilimini artırıyor, ama kalsiyumun doğru yerlerde kullanılması için K2 vitamini mi gerekiyor? Bu durumda, sadece D vitamini almak yetersiz mi kalıyor?
Cevap yazAdmin
13 Temmuz 2024 CumartesiMerhaba Bulem,
Evet, D vitamini ve K2 vitamini arasındaki ilişki oldukça önemli. D vitamini, kalsiyumun bağırsaklardan emilimini artırarak kandaki kalsiyum seviyesini yükseltir. Ancak, bu kalsiyumun doğru yerlere, yani kemiklere ve dişlere yönlendirilmesi ve yumuşak dokularda birikmemesi için K2 vitaminine ihtiyaç vardır. K2 vitamini, kalsiyumun kemiklerde depolanmasını sağlayan osteokalsin adlı proteinin etkinleşmesine yardımcı olur ve aynı zamanda damarların kalsiyumla sertleşmesini önler.
Bu nedenle, sadece D vitamini almak kalsiyumun doğru şekilde kullanılmasını garanti etmez. D vitamini ile birlikte K2 vitamini almak, kalsiyumun hem emilimini artırır hem de doğru yerlere yönlendirilmesini sağlar. Bu iki vitamin birlikte çalışarak kemik sağlığını ve genel vücut fonksiyonlarını daha etkin bir şekilde destekler.