B9 Vitamini, diğer bir adıyla Folik Asit, B grubu vitaminler arasında yer alan önemli bir vitamindir. Özellikle yeşil yapraklı bitkilerde yaygın olarak bulunduğu için bu isim verilmiştir. B9 vitamini karaciğerde depolanabilmekte, aynı zamanda bağırsaklardaki bazı bakteriler tarafından da üretilebilmektedir. Ancak, B9 vitamini genellikle dayanıklı değildir ve ısı, ışık, pişirme ve bekleme durumlarında tahrip olabilmektedir.

B9 vitamini, vücudun biyolojik süreçlerinde önemli roller üstlenir. Bu vitaminin işlevleri arasında şunlar bulunur:

Özellikle hamilelik döneminde, annenin karnındaki bebeğin sinir sistemi gelişimi için büyük önem taşımaktadır.

B9 vitamini eksikliği, B12 vitamini eksikliği ile benzer belirtiler gösterir. Genel olarak bu belirtiler şunlardır:

Bu durumlarda sıkça görülen belirtiler arasında kilo kaybı, iştahsızlık, ishal, dilde şişlik ve kızarıklık, huzursuzluk, unutkanlık, enfeksiyonlara yatkınlık, paranoya, kalp çarpıntıları gibi çeşitli semptomlar bulunmaktadır. Özellikle hamilelik döneminde annenin karaciğerindeki depolanan B9 kısa sürede tükenebilir. Bu eksiklikler, erken doğum, düşük ve bebekte spina bifida gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

B9 vitamini açısından zengin besinler şunlardır:

Ayrıca pancar, bira mayası, koyu yeşil lifli sebzeler, mercimek, portakal suyu, meyveler, yumurta, arpa, soya, tam buğday ve bezelye de B9 vitamini açısından zengin kaynaklardır. Ancak, bu besinlerin hazırlanması, depolanması ve saklanması sırasında B9 vitamini kaybı yaşanabilir. Bu nedenle, sebzelerin saklanmasına ve pişirilmesine özen gösterilmelidir.

B9 vitamini takviyeleri, özellikle hamile kadınlar için önerilmektedir. Folik asit takviyeleri, doğum öncesi vitaminlerin önemli bir bileşeni olup, nöral tüp defektlerinin önlenmesinde kritik bir rol oynar. Ayrıca, bazı ilaçlar ve sağlık durumları folik asit emilimini etkileyebilir ve bu durumda takviye alınması gerekebilir.