Mandalinanın vitamin değerleri nelerdir?

Mandalina, citrüslü meyveler arasında yer almakta olup, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, mandalinanın vitamin değerleri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Mandalina, C vitamini ve diğer besin ögeleri açısından zengin olan bir meyvedir. Genellikle turuncu rengi ile tanınan bu meyve, hafif tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir. Mandalina, özellikle kış aylarında sıkça tüketilen bir meyve olup, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ile bilinir.

Mandalinanın Besin Değerleri

Mandalinanın besin değerleri, 100 gramında şu şekildedir:

• Kalori: 53 kcal
• Karbonhidrat: 13.3 g
• Protein: 0.81 g
• Yağ: 0.31 g
• Lif: 1.8 g
• Su: 86.75 g
• Şeker: 10.58 g

Mandalinanın Vitamin İçeriği

Mandalina, çeşitli vitaminler açısından zengin olup, özellikle şu vitaminleri içerir:

• C Vitamini: 48 mg (Günlük ihtiyacın %54'ü)
• A Vitamini: 681 IU (Günlük ihtiyacın %23'ü)
• B1 Vitamini (Tiamin): 0.078 mg (Günlük ihtiyacın %6'sı)
• B2 Vitamini (Riboflavin): 0.040 mg (Günlük ihtiyacın %3'ü)
• B3 Vitamini (Niasin): 0.330 mg (Günlük ihtiyacın %2'si)
• B5 Vitamini (Pantotenik asit): 0.186 mg (Günlük ihtiyacın %4'ü)
• B6 Vitamini: 0.060 mg (Günlük ihtiyacın %5'i)
• Folat: 19 mcg (Günlük ihtiyacın %5'i)
• E Vitamini: 0.18 mg (Günlük ihtiyacın %1'i)

C Vitamininin Önemi

C vitamini, mandalinanın en önemli vitaminidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun yaraların iyileşmesinde önemli rol oynar ve antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri zararlı serbest radikallerden korur. Ayrıca, C vitamini demir emilimini artırarak anemi riskini azaltmaya yardımcı olur.

A Vitamininin Faydaları

Mandalinada bulunan A vitamini, göz sağlığı için kritik öneme sahiptir. Görme yetisini destekler ve cilt sağlığını iyileştirir. Ayrıca, bağışıklık sisteminin güçlenmesine de katkıda bulunur.

B Vitaminleri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Mandalina, B vitaminleri açısından da zengindir. Bu vitaminler, enerji üretiminde, sinir sistemi sağlığında ve metabolizma süreçlerinde önemli rol oynar. Özellikle B6 vitamini, beyin sağlığını destekleyerek depresyon ve anksiyete gibi ruhsal sorunların önlenmesine yardımcı olabilir.

Mandalinanın Diğer Besin Ögeleri

Mandalina, vitaminlerin yanı sıra mineraller açısından da zengin bir meyvedir. Potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineralleri içerir. Potasyum, kalp sağlığını korurken, kalsiyum ve magnezyum ise kemik sağlığı için gereklidir.

Sonuç

Mandalina, zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı bir beslenme düzeninde önemli bir yer tutmaktadır. C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiren mandalina, A ve B vitaminleri ile de çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Kış aylarında sıklıkla tüketilmesi önerilen bu meyve, lezzetinin yanı sıra sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile de dikkat çekmektedir. Düzenli olarak mandalina tüketimi, genel sağlık durumunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.