Vitamin b17 hangi gıdalarda bulunur?

Vitamin B17, amigdalin olarak bilinen bir bileşiktir ve bazı gıdalarda doğal olarak bulunur. Potansiyel sağlık faydaları ve riskleri üzerine tartışmalar devam etmektedir. Özellikle kayısı ve badem çekirdeklerinde yüksek oranda bulunur; ancak aşırı tüketimi toksik etkilere yol açabilir. Bilimsel destek sınırlıdır.

01 Kasım 2024

Vitamin B17 Nedir?


Vitamin B17, genellikle amigdalin olarak bilinen bir bileşiktir ve doğal olarak bazı gıdalarda bulunur. Amigdalin, özellikle kayısı çekirdekleri, badem ve bazı diğer meyve çekirdeklerinde yüksek konsantrasyonlarda bulunabilir. Vitamin B17'nin sağlık üzerindeki etkileri ve potansiyel faydaları üzerine tartışmalar devam etmektedir. Birçok kişi, bu vitaminin kanser tedavisinde alternatif bir yaklaşım olarak kullanıldığını iddia etmektedir, ancak bilimsel kanıtlar sınırlıdır.

Vitamin B17'nin Bulunduğu Gıdalar


Amigdalin, çeşitli gıda kaynaklarında bulunur. Bu gıdalar şunlardır:
  • Kayısı çekirdekleri
  • Badem (özellikle acı badem)
  • Şeftali çekirdekleri
  • Elma çekirdekleri
  • Armut çekirdekleri
  • Çilek
  • Kavun
  • Karabuğday
  • Yerli sorgum

Kayısı Çekirdekleri


Kayısı çekirdekleri, amigdalin açısından en zengin gıda kaynağı olarak bilinir. Bu çekirdekler, sağlık destekleyici özellikleri olduğu düşünülen bir dizi besin maddesi içerir. Ancak, kayısı çekirdeklerinin aşırı tüketimi toksik etkilere yol açabilir, bu nedenle dikkatli olunmalıdır.

Badem

Badem, özellikle acı badem türü, amigdalin içeriği bakımından zengindir. Acı badem, genellikle kuruyemiş olarak tüketilmez, ancak bazı geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Tatlı badem ise daha yaygın olarak bulunur ve sağlıklı yağlar ile lif açısından zengindir, ama amigdalin içeriği düşüktür.

Diğer Gıda Kaynakları

Vitamin B17, diğer meyve çekirdeklerinin yanı sıra, bazı tahıllar ve yerel bitkilerde de bulunabilir. Bu gıdaların her biri, farklı besin profilleri ile birlikte gelir ve diyetinize çeşitlilik katabilir. Ancak, bu gıdaların miktarları ve amigdalin konsantrasyonları değişkenlik gösterebilir.

Vitamin B17'nin Potansiyel Faydaları ve Riskleri

Vitamin B17'nin sağlık üzerindeki etkileri ile ilgili yapılan araştırmalar, kanser tedavisi için potansiyel faydalarını öne sürse de, bu konuda yeterli bilimsel destek bulunmamaktadır. Amigdalinin vücutta siyanüre dönüştüğü ve bu durumun toksik etkiler yaratabileceği bilinmektedir. Bu nedenle, vitamin B17 takviyeleri veya aşırı miktarda bu gıdaların tüketimi önerilmez.

Sonuç

Vitamin B17, belirli gıdalarda bulunan bir bileşiktir ve sağlık faydaları üzerine çeşitli tartışmalar bulunmaktadır. Ancak, bu vitaminin kullanımıyla ilgili olarak dikkatli olunmalı ve güncel bilimsel veriler ışığında hareket edilmelidir. Herhangi bir sağlık problemi ya da beslenme değişikliği düşüncesi varsa, bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sarıçiçek 04 Kasım 2024 Pazartesi

Vitamin B17 hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum. Amigdalin içeren gıdaların sağlığa etkileri konusunda bilgi sahibi olmak önemli mi? Özellikle kayısı çekirdekleri ve acı badem gibi kaynaklar için ne tür önlemler almak gerekiyor? Bu gıdaların aşırı tüketimi gerçekten toksik etkiler yaratabilir mi? Ayrıca, vitaminin alternatif tedavi olarak kullanımı hakkında daha fazla bilimsel kanıt var mı? Bu konularda daha fazla bilgi edinmek için hangi kaynaklara başvurabilirim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni